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其实这个“买桔子”的梗是出自朱自清的著名回忆散文《背影》,《背影》叙述的是作者离开南京到北京大学,父亲到浦口火车站送他,并替他买桔子的情形,其中原文如...

泉州妆糕人：老行当新传承 洋溢别样年味

孩子围观张明铁制作“妆糕人”

一双巧手、五彩面团，搓、捏、团、挑、揉、压、按、擦、拨……一套行云流水的动作过后，就幻化出栩栩如生的孙悟空、猪八戒、姜太公等“妆糕人”形象。这项手艺，展现着传统文化的独特魅力，洋溢着别样的年味。

“妆糕人” 民俗年货走俏

年终岁首是民俗活动最多的时候，买“妆糕人”的人多了起来。近日，记者在“泉州妆糕人制作技艺”市级非遗代表性传承人张明铁的家中看到，他正在赶制一份“妆糕人”的订单，多个摆满“妆糕人”成品的米筛晾在室外，家中飘满糯米香气。

在“妆糕人”成品中，关公、孙悟空、何仙姑、姜太公、南音、拍胸舞、惠安女、机器猫等不同造型的都有，在这五彩缤纷的人物世界里，年味更浓。

做了40多年的“妆糕人”，张明铁的手艺可谓精湛。只见他从几个彩色面团上揪下原料，经过几番揉、捏、搓、切，短短的几分钟，一尊“关二爷”就捏好了。

“以前摆摊，关二爷、孙悟空、猪八戒、何仙姑等传统形象捏得多，现在为了迎合小孩子的口味，偶尔也捏捏熊大、熊二、机器猫等卡通形象。”张明铁笑着说。

新一代成品更惟妙惟肖

泉州“妆糕人”源于古代中原的“捏面人”，是以粮食为主要创作原料的民间传统手工艺制品，常见于节庆场面，为礼俗增添欢乐气氛。此类手艺在中国流传甚广，因各地物产不同，制作原料有小麦、大米等之分。在泉州、台湾等地，“妆糕人”又叫“米稞雕”“糯米尬仔”等。

张明铁介绍说，“妆糕人”以传统大米粉、糯米粉、调色素、蜡油等为原料，经过祖传工艺加工，配制成为五颜六色的具有良好的塑造力的糯米团，以搓、捏、团、挑、揉、压、按、擦、拨等多种捏塑手法，再借助刀、梳子、剪刀等工具，塑成高约10厘米的“妆糕人”， 再用竖穿“妆糕人”躯体的竹签举着或插着。“妆糕人”的服饰、五官以及其他配件，均根据需要由不同颜色的糯米团黏贴而成。

张明铁向记者演示“妆糕人”手艺，妆塑的是姜太公钓鱼。制作开始，他检查备好的原料柔软程度，接着拿起一根大小适中的竹签做支架，先把搓捏好的人物双腿和脚粘贴到竹签，继而再拔出原料压扁往上铺陈上半身的衣服和双手，手配钓鱼竿。躯体部分完成后，给点缀各种必要的彩色纹饰。这道工序做完先搁一边，他又拿出一根更细的竹签，用糕料抟出脸部和头帽，用扁针挑、拨手法描好五官相貌，最后把它插在躯体上端。40多年的磨炼，他的制作技艺已十分娴熟。精巧妙手，只花了近20分钟就制作好了。

据介绍，在北方，“捏面人”用的是麦面，泉州早年麦面稀缺，“妆糕人”改用大米粉、糯米粉混搭，从而让这一民间艺术在闽南落了脚。经过科学的研制和配方，新一代的“妆糕人”在质感、外观、造型、保存期上已明显优于传统，保存期已从最多一个月延长到好几年，外观进一步精细化，从粗犷的手工制品“进化”为惟妙惟肖的手工艺术品，成为闽南民俗的一朵奇葩。

子承父业传承“非遗”

洛江区双阳镇前洋社区张厝，早年家家户户都做“妆糕人”，是名副其实的“妆糕人村”。每逢传统节庆，张厝人奔走于泉州城乡，售卖“妆糕人”。张明铁的祖辈也以此为生，其父张丽水亦是市级非遗代表性传承人。16岁起，张明铁便跟着父亲走街串巷。

跟随父亲摆摊的日子，也是张明铁学习“妆糕人”手艺的时候。父亲一边帮客人做“妆糕人”，一边扯下一块面团让他从简单的造型学起。比如做生肖系列“妆糕人”，父亲没有讲过什么理论知识，只做了个成品让参照。做完后觉得跟父亲做出来的不像，就揉捏成团，重新做一次，如此反复不断练习。

过了年，张明铁64岁了。他说，为了传承传统手艺，儿子、女儿也学习掌握了“妆糕人”手艺。除了摆摊外，他们还承包了插花包等订单，有人家里有喜事，会来整批订购。（记者 王金植 通讯员 黄秋莹 文/图）

14人阵容，8人年薪超千万！火箭队全力打造豪阵，可与雷霆马刺抗衡？

上赛季火箭队的亚当斯和范弗里特因伤赛季报销，季后赛杜兰特6场比赛因伤只打一场，还不是最佳状态出战，火箭队都能够在常规赛当中拿到西部第5，战绩是52胜30负，这就给了大家无限遐想的空间。

毕竟新赛季火箭队的阵容基本上没有太多的减员，除了放走了底薪后卫奥科吉，并且送走了状态不佳表现不好的老将多里安芬尼史密斯之后，火箭队还进行了大幅的补强，引进了底薪射手博格达诺维奇，摘下了31顺位的大龄新秀桑顿，他可以作为即战力帮助火箭。

最重要的一笔引援两年1300万签下了马库斯斯马特，提升了1号位的深度和防守能力。火箭队重金请来了恩格兰德这位著名的投篮教练，想让火箭球员投篮能力变得更好，火箭队的全部动作，很多人认为火箭队跟费城76人队相比显然他动作要小很多，但实际上火箭队都是重点补强最弱的位置，比如说控球后卫和射手位置。

火箭队下赛季预计战绩应该不会太差，甚至有espn的专家认为火箭队下赛季完全可以成为西部前4，甚至火箭队的媒体人杰克逊加特林都信誓旦旦的表示，只要火箭队能够保持健康，没有重大伤病，下赛季他们完全可以和马刺队和雷霆队这两支西部豪强对抗。

有人认为火箭队不愿意投入重金，不愿意交奢侈税，这样的球队是没法夺冠的，但实际上火箭队的开销并不小，因为现在火箭队一共有14位球员拿着正式合同。

在这14位球员当中，除了几位底薪老将像是博格达诺维奇泰特之外，火箭队有8位球员年薪都超过了千万美元，其中杜兰特拿着近5000万的薪资，薪资也在3000万美元以上，里特下赛季的年薪2500万，小史密斯也将开始执行大合同，下赛季的年薪达到了2364万，伊森也续签了新合同，下赛季的年薪是1400万，另外亚当斯年薪1300万，达门汤普森和谢泼德最后一年的新秀合同年薪也都超过了1100万。

火箭队在薪资方面可以说是投入了重金。火箭队虽说今年利用一些交易和裁员清理掉了不少薪资空间，将薪资压到了奢侈税触发线以下，但如果下赛季一旦让火箭队看到了夺冠的希望，那么相信在赛季中期火箭队还会加大投入引进更强的球员，即便是再交奢侈税，只要能让火箭队看到夺冠的希望，那么火箭队仍会不惜重金的去投入。

火箭队管理层吝啬这只是一个伪命题，那是多少年之前的事情了，眼光来看待如今的火箭队，现在的火箭队阵容豪华，完全可以和马刺雷霆这样的西部劲旅相抗衡，健康的火箭队没有球队敢说能够稳赢他们。